手つくり餃子! 12月5日 休日、蒸し餃子を作った 中身が豚肉と大根です 水餃子は皮がみずみずしいですが蒸し餃子が小籠包のような中身の汁が出てきて、皮が歯ごたえ、まだ別の美味しさを感じる 皮から手つくりなので、時間がかかりますが、食べたいですので、頑張りました。(笑)