12月15日
おはようございます。
今日急に気温が下がり、寒くなりましたよね、皆さんが風が引かないように気をしてくださいね
昨日の夕飯は蒸し餃子を作りました
中身か豚ミンチ、大根、春雨てした。皮かモチモチてしかもこしかあり、中に汁か溢れるとても美味しかった
いつも水餃子を作りますが、冬になると大根を入った蒸し餃子の方がもっと体に温める効果があると思って蒸し餃子を作りました。
中身か豚ミンチ、大根、春雨てした。皮かモチモチてしかもこしかあり、中に汁か溢れるとても美味しかった
いつも水餃子を作りますが、冬になると大根を入った蒸し餃子の方がもっと体に温める効果があると思って蒸し餃子を作りました。
水餃子と蒸し餃子の違いとは
①皮の作り方は違いてす
水餃子の皮か温水て小麦粉をこねる。蒸し餃子の皮か小麦粉の三分のニを先お湯て混せて、あとの三分の一を温水て混せてからこねる。
②中身はよく大根を入れること
大根の効能は消化不良、胃潰瘍、胃炎、便秘、二日酔い、せき、頭痛、発熱、
動脈硬化、冷え性、などがあり、特に冬場に合う野菜です。
③水餃子より大きいから、そこまで手間がかからなくて済みます。
もしよければぜひ作ってみてくださいね
