2010年7月12日
7月2日に夏野菜をご紹介させていただきました。今日は夏の果物およびその栄養成分と効果を紹介したいと思います。ご参考になればうれしいです。
◎夏の果物
◆桃 「長生果」と呼ばれているバランスよい果物
◆メロン
栄養成分−夏バテに即効性のあるスタミナ源
効果−利尿して暑気あたりやむくみを解消する。胃腸を丈夫にして、胃腸機能を高める作用。のどの渇きを収め、イライラを解消する。肺にこもった熱を収め、腸の粘膜を潤して、便通を良くする。血圧の降下作用、更年期障害の改善。
◆すいか
◆梅
栄養成分−豊富なクエン酸を含む。
効果−唾液などの分秘を促進、のどの渇きを収める、肺の機能をかいふくさせ、空咳を止める、腸の機能を回復させ、下痢を止める。駆虫作用、代謝促進・疲労回復・老化防止作用、抗菌作用、抗ガン作用など。
◆アボカド
◆びわ(枇杷)
◆マンゴ