11月1日

年とともに故郷の味を思い出して食べたくなりますよね。

休日に故郷の中国東北地方の定番料理を作りました。

花巻、酸菜（白菜を発酵したもの）、ピーナッツとセロリと人参の和え物高級料理よりおいしかった

どこに居ても食べたいものを作られることは親の言伝身教のおかげです。

とても感謝です。