休日は関西に有名な国際薬膳師である辻本先生の薬膳料理教室のイベントを参加させていただきました

中国の花巻き蒸しパンと薬膳カレーと、参鶏湯、薬膳スープ、菊花茶

夏に打ち勝つ最強メニュー

 

＜以下は当日のメニュー＞です

・十全大補湯
・参鶏湯スープ　薬膳塩で
・花巻き蒸しパン
・薬膳カレー　2種
　　ミネストローネカレーと金針菜のポーク出汁カレー
・付け合わせ　じゃがいものカレーピクルス・人参しりしりラぺ・ひじきのカレー風味・赤玉ねぎのマリネ・キュウリのマリネ

私は中国の花巻き蒸しパンの担当をさせて頂き、一日の薬膳教室の先生になりました。

そして、皆さまが漢方薬にも興味があり、たくさんの質問を聞かれました

皆さん素敵な方たちばかりでとても楽しかったです