休日は国際薬膳家の辻本先生のイベントレッスンを参加させていただきました

中華料理のシェフをお招きして、家庭にも使える材料から高級材料のふかひれスープの作り方までを教えていただきました

一度に30人分の料理をみんなで分担して作るので、仕込み量の多さもすごかった

ふかひれスープ、海老マヨ、長芋を使った黒酢酢豚、白菜の甘酢漬け、塩漬け卵とピータン春雨の煮物、汁なし坦々麺など豪華の料理でした

食後に健康相談会も開き、たくさんの方から質問をされました

皆様の健康に手伝いことが出来ればとても光栄です

そして、沢山の方々との出会い、シェフさんが作った美味しい料理と素敵な場をありがとうございました

この機会を頂いた辻本先生に心より感謝します、ありがとうございました

また来年もよろしくお願いいたします（笑）